Кошик
Інтернет-магазин [MOONSHINE 96,6%]
+380 (98) 754-01-83
+380 (66) 754-01-72
Кошик
Ірландський мох, 25 г, фото 1

Ірландський мох, 25 г

  • В наявності
  • Код: 1207

99 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

+380 (98) 754-01-83
  • +380 (66) 754-01-72
  • +380 (63) 355-66-94
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ірландський мох, 25 г
Ірландський мох, 25 гВ наявності
99 ₴
+380 (98) 754-01-83
  • +380 (66) 754-01-72
  • +380 (63) 355-66-94
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Ірландський мох

Ірландський мох - інгредієнт для освітлення сусла, що широко застосовується як у домашньому так і в промисловому пивоварінні.

Ірландський мох містить багато негативних зарядів. Білки, що формують осад у сусловарковому казані, мають позитивні заряди. Ірландський мох притягує частинки білка, як магніт, що допомагає утримувати білки разом із великими фрагментами. Таніни, що містяться в хмелі, таким чином легше знаходять білки і випадання осаду відбувається швидше, що сприяє очищенню та освітленню пивного сусла, допомагає запобігти холодному помутнінню шляхом зв'язування білків та інших частинок у пивному суслі. Утворює досить компактний осад.

Спосіб застосування

  1. Попередньо сухий ірландський мох слід залити невеликою кількістю теплої води (~150 мл) і залишити на 20-30 хвилин для набухання.
  2. Потім додати масу в сусло за 15 хвилин до кінця кип'ятіння.
  3. Однієї чайної ложки моху (3 - 4 г) достатньо для освітлення 20 л пивного сусла.
Основні
ВиробникБез бренду
Країна виробникІрландія
  • Ціна: 99 ₴